双峰玉竹是湖南省娄底市双峰县的传统药食两用食品原料，以县内丘陵山地种植的湘玉竹品种为主，根茎饱满黄亮，纤维少，糖分含量较高，在南方食材市场和民间饮食中应用广泛，是当地农户增收的重要经济作物之一。
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娄星蜜橘是湖南省娄底市娄星区培育种植的宽皮柑橘类鲜果，以当地特定的红壤丘岗、气候条件为依托，果形圆润适中，果皮色泽鲜亮易剥，果肉酸甜适度、汁多化渣，是区域内秋冬季常见的鲜食果品之一。
双江天麻是湖南省娄底市娄星区双江乡产出的传统药材原料，依托当地湘中丘陵山地的气候、土壤条件生长，种植历史较为久远。目前当地多采用林下仿野生或半人工规范化栽培模式，产品主要以干燥块茎形式流通，是娄底特色农产品及药材市场的小众品类之一。
碧溪萝卜是湖南省娄底市娄星区石井镇碧溪村及周边特定沙壤土区域种植的地方小型长圆形或短圆柱形萝卜品种。其种植依赖当地的气候、土壤与传统方式，在本地及周边城市有一定消费群体，是秋冬季节上市，适合鲜食与家常烹饪。
洪家山猕猴桃是湖南省娄底市娄星区北部依托洪家山生态环境发展的特色鲜果，近年引入徐香、红阳等主流优良品种，结合本地山地气候与土壤条件，形成了外观辨识度较高、风味表现稳定的种植产品，部分基地开展采摘体验，成为洪家山周边乡村旅游的配套内容之一。
杉山油茶是湖南省娄底市娄星区杉山镇及周边区域传承已久的地方特色饮品，以本地种植的老茶籽榨取的茶油为核心基底，搭配多种天然原料制作，色泽棕黄透亮，入口层次丰富，兼具日常饮用与待客功能。
石井杨梅是湖南省娄底市娄星区石井镇及周边依托低丘酸性红壤、亚热带季风气候发展的地方特色鲜果，主要分布在孙水河沿岸低丘岗地。果形圆整，果色多为深红至紫黑，果肉淡红或鲜红，核小肉厚，可食率较高，上市期集中在5月底至6月中旬，是当地初夏应季鲜果之一。
铎山牛肉是湖南省娄底市冷水江市铎山镇出产的地方特色牛肉产品，依托本地优良的养殖环境与本土黄牛种质产出，是湘中地区知名的地方食材，深受本地民众喜爱，如今也成为冷水江对外展示地方物产的代表性名片，常出现在本地各类宴席与日常餐桌之上。
永丰辣酱是湖南省娄底市双峰县永丰镇的标志性地方特产，是以本地红辣椒、黄豆、小麦为主要原料，经传统自然发酵工艺制作而成的发酵型调味酱，兼具鲜辣与醇厚酱香，是湘中地区民众日常饮食常用调味品，也是本地极具代表性的伴手特产，受到众多消费者喜爱。